Jede Krankheit wurde bereits irgendwo von irgendwem auf dieser Welt besiegt. Das Grundprinzip der Heilung ist, sich auf die Heilung auch einzulassen. Sich auf den anderen und das andere einzulassen. Sich auf den Schrecken einzulassen, was nicht geschehen darf, was…
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Viele Übergewichtige sind durchaus gesundheitsbewusst. Auf die Frage, wie sie so unglaublich schwer werden konnten, antworten die meisten: Ich verstehe das selbst nicht. Ich gehe dreimal die Woche walken und bin ein übergewichtiger Diabetiker. Ich esse kaum Fett und viel…
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Bislang galt eine fettreduzierte, kohlenhydrat-reiche Ernährung als Goldstandard für die Behandlung von Übergewicht. Dies soll sich nun ändern, wie der seit Juni 2013 vorliegende Entwurf der überarbeiteten Leitlinie zur Prävention und Therapie der Adipositas verheißt. Die unter der Federführung der…
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Lebendige Nahrung hat keine Mindesthaltbarkeitszeit von über einem Jahr. Aus diesem Grund hat auch Napoleon nach einem Butterersatz gesucht, denn Butter wurde auf den Feldzügen zu schnell ranzig. Deshalb wurde die haltbare Margarine entwickelt, die sich in der Molekularstruktur kaum…
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Das Angebot von Nahrungsmitteln war noch nie so vielfältig wie heute, doch der Schein täuscht: die Qualität hat sich massiv verschlechtert. Das Wort Lebensmittel hat kaum noch eine Berechtigung, weil in über 80% der in herkömmlichen Supermärkten angebotenen Nahrungsmittel das…
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Das Leben ist wie ein Schauspiel, dessen Kritiker wir selbst sind.
Scheitern bedeutet lernen. Alle großen Sieger sind auf ihrem Weg oft gescheitert. Siegen bedeutet viele Jahre kompromissloses Leiden. Scheitern ist keine Schande, sondern das Signal, dass wir unsere Strategie überdenken und anpassen müssen. Jeder scheitert früher oder später einmal, das…
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