Übergewicht durch einen Vitamin- und Mineralstoffmangel
Vitamine und Mineralstoffe sind unverzichtbar für den gesamten Stoffwechsel. Viele dienen als Co-Faktoren für verschiedene Enzyme und sichern deren Funktionalität. Fehlt der Co-Faktor, kann das Enzym die entsprechende Reaktion nicht umsetzen und alle nachgeschalteten Stoffwechselreaktionen können nicht ablaufen. Eine unzureichende…
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